滋潤養顏 ! Maggie Ma 教你自製啖啖肉的「南瓜燉牛奶」
2015-10-30
踏入秋冬天，滋潤養顏的燉品就最受歡迎，食完成個人暖笠笠，窩心又滿足。不過成日食燉椰皇、燉木瓜都覺得好悶 ? 今次就等烘焙愛好者 Maggie Ma 教大家自製 —— 啖啖肉又香滑的「南瓜燉牛奶」，每一口都充滿著幸福滋味，吃擺後暖在心頭 ! 
南瓜燉牛奶
材料：
南瓜一個
牛奶 400ml
細砂糖 20g (按自己口味加多減少，或不加）
乾百合 適量 （用溫水浸軟）
做法：
1）洗淨南瓜， 從頂部1/4處切開，挖清籽，用大火蒸約15-20mins至半熟。
2）待南瓜稍涼，用勺子挖出南瓜肉壓成泥，但小心別挖破。
3）把牛奶和糖混合，再加上南瓜泥和浸開的乾百合。
4) 把 (3) 的材料倒入南瓜器具，再用大火蒸約10mins即成。
滋潤養顏的「南瓜燉牛奶」完成了 !
小編望住電腦都感受都那份暖笠笠的滋味。
▲ 牛奶跟清甜的南瓜味道很配，又香又滑又滋潤，而且南瓜及牛奶也擁有豐富的營養價值，是今個秋冬的絕佳甜品。快動手試試看吧 !
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