為慶祝一年一度的德國啤酒節，Cafe Deco Group旗下的德國餐廳Beerliner German Bar & Restaurant由即日至10月31日期間，於星期一至五晚市時段及周末全日供應一系列精選菜式及獨家發售HACKER-PSCHORR德國啤酒，以地道的德式滋味讓賓客盡享節慶歡愉。Prost (飲勝)！

 

 

 

想要全情投入節日慶典，先來一杯德國啤酒吧！喜愛啤酒的人士絕對不可錯過，Beerliner嚴選的3款德國品牌HACKER-PSCHORR直送全港獨家啤酒讓您開懷暢飲！當中包括廣受大眾歡迎的慕尼黑傳統啤酒Hacker Pschorr Münchner Hell (港幣72元/ 0.5公升；港幣134元/ 1公升)，採用大麥芽及啤酒花釀造，味道清新且帶有淡淡啤酒花香。

 

 

而Hacker Pschorr Weissbier (港幣72元/ 0.5公升；港幣134元/ 1公升) 則帶來清新果香口感，香蕉與蜜糖的味道中和了啤酒本來的苦澀味，極具特色；還有色澤金黃的Hacker Pschorr Münchner Kellerbier (港幣72元/ 0.5公升；港幣134元/ 1公升)，喝下去帶有甘香濃郁的麥味之餘，配搭蘋果及葡萄釀造，帶來啖啖果香，配合德式酥脆美食絕對讓您不能抗拒！

 

 

 

餐廳的德國籍總廚Jörn Henninger特別為啤酒節炮製了多款應節美食。先推介首次登陸香港、以啤酒入饌的德式濃芝士啤酒牛肉湯 (港幣68元)，將德國啤酒及香濃芝士煮成幼滑湯底，加入牛肉及香蔥令濃湯更鮮甜，芝士及牛肉的甜味中和啤酒的苦澀味，作為傳統德國食品，絕對是啤酒節必試之選。

 

 

香脆豬柳卷配暖椰菜煙肉沙律、德式薯仔粉糰及黑麥啤酒汁 (港幣178元) 軟嫩豬柳包著香脆乳豬，經香料及黑麥啤酒醃製後再放入烤爐，黑麥啤酒使乳豬外層香脆可口，內裡肉汁豐腴，令人回味無窮；而紅酒燴牛面頰配香滑薯蓉及燴紅椰菜 (港幣178元) 則最適合配搭冰凍啤酒，紅酒汁令牛面頰香氣四溢，邊吃邊飲最開懷！

 

 

德國啤酒節又豈會只得美酒佳餚呢? 為令小朋友也可一起歡度德國這個最歷史悠久的節日，Jörn亦特別設計了老幼皆宜的小怪獸大爆炸配迷你麵包圈、燕麥餅及棉花糖 (港幣78元)，團隊特別使用了Beerliner特色靴形啤酒杯盛載各種色彩繽紛的迷你麵包圈、燕麥餅及棉花糖，加上Movenpick雪糕配以巧克力醬及軟滑鮮忌廉，既是甜品又是飲品的香甜配搭，絕對是德國啤酒節最香甜的誘惑。想與三五知己分享德國傳統風味，啤酒節特色拼盤 (港幣248元)就最適合不過，拼盤包括香脆豬柳卷、德式芝士腸配椰菜沙律及香脆薯餅伴黑麥啤酒汁，配以Beerliner獨家HACKER-PSCHORR啤酒，盡享德國風味。

 

 

為配合啤酒節，Beerliner German Bar & Restaurant特別推出啤酒節印花卡，於2016年9月17日至10月31日，凡於星期一至日(公眾假期除外)惠顧任何生啤或樽裝啤酒，即可獲贈印花一個，集齊五個印花即可於下次惠顧時免費換取小怪獸大爆炸一杯；十個印花即可於下次惠顧時免費換取炸秘製德國咸豬手一客。於德國啤酒節期間，留意Beerliner German Bar & Restaurant的Facebook專頁，參加專頁遊戲更可隨時獲取2016德國慕尼黑啤酒節的紀念品，機會難得，萬勿錯過！