2016-09-30
自古以來,人們一直尋找長青不老的方法,古代有帝王研發長生丹,現代人則從飲食習慣入手,強調要食得健康。台灣人一向注重養生觀念,不論於食材或是烹調方式上,均從天然健康角度出發,養生健康餐膳近年大受中外旅客歡迎。
有見及此,台灣觀光局、鑽石山荷里活廣場以及台灣休閒農業發展協會特意將寶島的養生美食帶到香港,讓香港人認識台灣養生美食。
在10月1日至2日一連兩天期間,大會將邀請15家環台知名農莊來港參與【台灣農莊養生美食節@荷里活廣場】,讓大家身在港也可全方位感受到台灣的養生氛圍。
率先品嚐台灣特色農莊以秋收蔬果精心炮製的在地養生餐、暢飲近30款健康手工果醋、參加當地夜市最受歡迎的攤位遊戲贏取當造水果,以及親手製作農莊的休閒小玩意!
10大環台農莊即場烹調保健饗宴 呈獻秋天養生13寶
都市人越來越注重健康養生,愛用滋補的養生食材炮製美食,當中台灣的休閒農莊更是烹調「養生餐」的佼佼者。荷里活廣場特意號召10大台灣農莊率先飛抵香港,以多款養生蔬果及食用草本植物為創作主軸,把蜜蘋果、台灣柚子、薑黃、艾草、洛神花等在地食材巧製成十三大地道養生餐膳,當中包括:
▲卓也小屋特製、充滿農村風味的薑黃麵線及客家小漢堡,助你延年益壽。
▲三富休閒農場則帶來自家種植的有機文旦(柚子),烹調出味道清新的柚香石頭餅及香檸柚子茶,有助潤喉止咳、預防感冒。
▲頭城休閒農場用上了五色食材製作的酒釀五色丸子,為你禦寒暖胃,調理五臟六腑等,讓你展開天然食療之旅。
28款自家製蜜釀果醋 冰涼生津止渴 熱飲滋潤順喉 保證回味無窮
各款台灣健康輕食如能配上天然果醋更臻完美,所以多家知名農莊將聯同蜜釀工坊提供台式天然蜜釀果醋,大家將有機會暢飲28款無添加的天然水果醋,有店家更採用雪山山脈的泉水及精純蜂蜜製作,當中必試極罕的百香果醋及火龍果醋。
水果醋含有豐富的維生素和氨基酸,不但能夠促進新陳代謝,提高免疫力,更有美顏功效,令你外表保持青春不老!大家只需在活動期間即場捐款港幣20元予港澳台灣慈善基金會有限公司,即可換領一份美食及一款果醋,讓大家在享受美食之時,亦可生津止渴,共襄善舉。
台灣夜市人氣套圈圈遊戲 免費帶走多款台灣直送水果及伴手禮
台灣素有「水果王國」的美譽,各大農莊的採果體驗更大受港人青睞,因此【台灣農莊養生美食節@荷里活廣場】同場加設經典的夜市套圈圈攤位遊戲,挑戰大家的眼界,並有機會獲得豐富的農莊伴手禮。
一份份伴手禮將以階梯形式列陣,玩家只需在活動期間每日下午1時起,即場捐款港幣10元予港澳台灣慈善基金會有限公司,即可獲得果圈,擲中目標即可獲得相關的著名台灣農莊伴手禮,最多獲5次機會,禮品包括:
台灣直送的當季鮮果 (如台中東勢鎮農會的橘子、蜻蜓谷生態樂園的香水檸檬、優恩蜜觀光果園的番茄等)、純天然製作的農產品以及具有排毒消脂及滋養身體功用的瓶裝天然維他命果水等,帶回家跟親朋好友分享喜悅!
童趣手創市集感受休閒渡假生活
另一邊廂,6大特色農莊將駐場主理「童趣手創市集」,讓大家放慢腳步投入寫意的田園生活,一起製作特色農莊玩意:仙湖休閒農場的線軸車、若茵農場的彩繪搖搖、香格里拉休閒農場的彩繪大冠鳩風箏及台灣休閒農業發展協會的水果明信片等,彷如回歸大自然,重温兒時回憶。
而雪霸休閒農場的奇異果樹筆及頭城農場的彩繪環保袋,肩負教育環保意識。大家只需在活動期間每日下午1時起,即場捐款港幣10元予港澳台灣慈善基金會有限公司,可報名參加指定時段農莊工作坊一節,每節長約25分鐘,每節名額有限,先到先得,額滿即止。
有關【台灣農莊養生美食節@荷里活廣場】活動詳情
開放日期:10月1至2日(星期六至日)
活動地點:鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場
查詢電話: 2118 8811
有關台灣旅遊資訊及資料,可向台灣觀光局 (電話:2581 0933) 或旅行社查詢 (中國旅行社、星晨旅遊、康泰旅行社、縱橫遊、專業旅運、東瀛遊)。