2016-11-02
▲著名電視人蔡和平先生
著名電視人蔡和平先生開設的A La Bakery 一向以法式Croissant牛角包、蝴蝶酥及馬卡龍而聞名。位於牛頭角淘大商場的新店將於11月1日隆重開幕。
為慶祝新店開幕,現推出一系列創新法式堂食造型甜品,全部材料均由法國進口:
A La Garden
以開心果蛋糕作「泥土」,上面放上朱古力及雜莓做成的「石頭」,造型別緻幽雅。
點心
神似粵式茶樓點心「蝦餃」「燒賣」,卻是以熱情果芝士蛋糕及荔枝奶凍製成,玩味十足。
熊出沒注意
榛子朱古力蛋糕上配以杏仁脆脆及朱古力醬,果仁與朱古力配合得天衣無縫。
南棗軟蛋糕
南棗軟蛋糕上鋪滿厚厚一層白朱古力忌廉,再灑上焦糖醬,每一口都甜到入心。
雪糕燉蛋
雪糕質感的薑味法式焦糖燉蛋配以檸檬糖衣及樹莓醬,酸甜的口味令人上癮。
橙酒梳乎厘
橙味濃郁的梳乎厘再加上雲喱拿醬和乳酪脆脆,清爽的味道與濃厚的口感共冶一爐。
朱古力水晶球
雲喱拿果凍上放著一顆晶瑩的朱古力覆盆子慕斯球,再鋪上一塊覆盆子脆脆,可預見的清涼口感。
奇味蛋
厚實的芝士蛋糕佐以酸薑醬,旁邊放上幾顆法式蛋白糖霜脆餅(Meringue),光看外表絕對想像不到的美味。
▲藝人Crz To 陶枳樽
由開幕日11月1日至3日,A La Bakery淘大新店更推出一連三天的「開爐日」優惠:材料100%法國進口、店內每日新鮮焗製的法式Croissant牛角包每個只售$6.5,淘大花園住戶或長者咭持有人於淘大店購買麵包、曲奇、糕點、茶或咖啡,更可享有八折優惠。
A La Bakery
新店:香港九龍牛頭角道77號淘大商場一期地下G113號舖
中環: 中環干諾道中68號 華懋廣場第二期 地舖
尖沙咀: 九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE地面GA05號舖
查詢電話:2121 1118