銅鑼灣SOGO地庫B2層的Freshmart (崇光超市) 終於翻新完成了！裝修後感覺寛趟舒適，還引入了不少人氣美食，一共有20多間新食店和專櫃開業，邊行邊吃，逛足一整個下午也不捨得走。

 

Freshmart 分類成7大區，包括美食廊、咖啡店、西洋果子及餅店、亞洲禮品及餅店、健康生活專區、美食匯點，以及超級市場；當中更有多間首度來港的日本專櫃食肆，包括越前海鮮俱樂部、Kobe Beef Meat Pie及玖子貴，還有日本甜品名店，如Butter Butler、Petite Merveille、Quiche Yoroizuka 及黑船等，走一轉真的吃到飽，就等小編為大家介紹下啦！

人 氣 美 食 推 介 !



Kobe Beef Meat Pie (首度來港)
神戸牛肉批 HK$38

Kobe Beef Meat Pie 是深受日本美食家推崇的Juchheim隠藏品牌「神戸牛肉批專門店」，師傅選擇了大受讚賞的神戸牛肉，改良出美味可口同時也保留了原有風味的牛肉批。金黃的酥皮包著免治神戶牛及洋葱粒，香口又惹味，愛吃牛的朋友絕不能錯過！



玖子貴 Qjiki (首間海外店)
流心蛋魚餅 HK$29

日本鹿兒島名物「玖子貴」，為大家帶來10必食的人氣薩摩魚餅，包括流心蛋魚餅、北海道魷魚魚餅、北海道粟米魚餅、明太子醬小丸魚餅、鹿兒島甜蝦芝士魚餅等。當中特別推介炸成金黃色的「流心蛋魚餅」，彈牙的魚漿包著日本溏心蛋，一口咬下滋味無窮！(由4月26日至5月9日，所有食品均有9折優惠。)



Quiche Yoroizuka (首間海外店) 
法式鹹批或甜批 HK$25-$30/一個

日賣2000個以上的東京人氣法式鹹批來到香港喇！世界級甜品師傅鎧塚俊彦特別帶來5款口味 (分鹹、甜兩類) 包括龍蝦汁蝦肉、羅蘭士、法式焗洋蔥、香橙杏仁，還有香港限定的 —— 鎧塚厄瓜多爾可可農場朱古力，朱古力批外層香脆，內裡的口感則有點像Muffin，味道香濃！
* 鹹批適合熱食 (建議用焗爐加熱更可口) /  甜批可於常温或凍食



越前海鮮俱樂部 Ecizen Kaisen Club (首間海外店)
KARAAGE Ika Sauce HK$60

來自日本的越前海鮮俱樂部，在東京晴空塔店成立第一店舖時，已經引來各大傳媒廣泛報道。經驗豐富的師傅選用新鮮魷魚、八爪魚、甜蝦、帆立貝等，烤製出傳統手製的【脆口新鮮海鮮煎餅】，未吃已經被海產的鮮味吸引住，香脆無比。



Petite Merveille (首度來港)
Mel 芝士蛋糕 HK$25

北海道得獎名店 Petite Merveille，其鎮店之寶「Mel 芝士蛋糕」質感細膩輕盈，入口香滑軟綿， 芝士味突出又不會太膩，難怪深受粉絲愛戴，芝士迷必定要試！另外它的卷蛋糕亦同樣出色，更有櫻花口味，很吸引吧！



Hotel Chocolat  (首度來港)
Hello Hong Kong 榛子牛奶朱古力 HK$150

英國著名朱古力品牌 Hotel Chocolat 首次進駐香港，更特別推出「香港獨有」的Hello Hong Kong 榛子牛奶朱古力，採用高可可、低甜度的配方，朱古力味真實，入口香濃幼滑且不甜膩，朱古力迷必定愛上吧！



Helfit Deli 三低醬龍蝦包 HK$98 (圖中是mini size )

把邪惡的食材變成健康食物的Helfit Deli，餐單都是由專業營養師及廚師團隊精心設計的，皇牌「三低醬龍蝦包」就以美國進口活龍蝦，配上有效降低壞膽固醇，血壓及血糖的「三低醬」，啖啖龍蝦肉，口味清新，讓你吃得更滋味滿足！

甜 品 控 必 吃 推 介 !



i CREMERiA 崇光期間限定日式蕨餅
(日式蕨餅串HK$38 / 日式蕨餅芭菲杯HK$58 / 日式蕨餅盒HK$188)

i CREMERiA日式蕨餅是以"和三盆黑糖"全人手製作的日本傳統和菓子，外層再配上純天然的黃豆粉，口感柔軟煙韌，清甜不膩，愛吃日式蕨餅的你一定要試試！



PAUL LAFAYET 
焦糖燉蛋買1送1 HK$48

每次經過PAUL LAFAYET 也很想吃它的焦糖燉蛋，大家於《法式焦糖燉蛋節》購買更享有買一送一優惠，HK$48就有2件了，不買會對不住自己吧！(適用於4月24至26日，12nn-7pm，售完即止)

 
 
GODIVA (新口味)
香甜藍莓白巧克力凍飲+巧克力一顆  HK$50

吃了那麼多，當然要來一杯沁涼特飲吧！即叫即製的全新口味「香甜藍莓白巧克力凍飲」，口味清新甜蜜，每杯還會配上一顆GODIVA巧克力，巧克力盛載於精緻小巧的禮盒中，有得食又有得飲，滿滿的享受。



DALLOYAU
Mother's Day Pétales Fruités HK$238

法國巴黎糕點品牌DALLOYAU 為慶祝銅鑼灣SOGO新店開張，餅房總廚Ken Thomas將於5月1日推出多款精緻法式糕點，包括Mother's Day Pétales Fruités、Mother's Day Religieuse及Champagne Macaron Rosé，浪漫的粉紅色心心忌廉蛋糕內，配上新鮮覆盆子和藍莓果醬，加上香脆的餅底製成，無論送給媽媽或是愛人也甜入心。



LUCULLUS 龍島
Let's Celebrate 岩鹽薄脆朱古力禮盒 HK$169

將於24/4推出的「Let's Celebrate 岩鹽薄脆朱古力禮盒」有得食又有得玩 ! 朱古力以54%比利時純朱古力製成，上面灑上喜馬拉亞山粉紅岩鹽，加上酸甜清新的果乾，中間更暗藏香脆焦糖夾心，口感相當豐富。禮盒內更附送金色鎚子，可以敲碎整塊朱古力同朋友仔Share，開心又滿足 !



Leonidas 比利時新鮮朱古力
夏日禮盒 HK$280/16粒裝

Leonidas 特別推出了搶眼繽紛的禮盒，並可自由選擇禮盒內的口味，滿足到多心的你！Leonidas的新鮮朱古力超過110款口味，每粒都以100%可可油製成，並每星期從布魯塞爾空運到港；所有收入扣除開支後，更全數撥款支持庭恩兒童中心 (為患有語言障礙的兒童提供言語治療服務)。特別推介2款新口味「紅桑子黑朱古力」及「芝麻牛奶朱古力」，口感細滑，層次豐富，多吃也不膩。

   

Juchheim 年輪蛋糕店
Baumkuchen HK$88 /270g，BAU BAU BAR HK$16 pc)

以全新形象再度登場的Juchheim年輪蛋糕店，除了有新鮮即製的原個年輪蛋糕，還有以朱古力包著年輪蛋糕製成的BAU BAU BAR，上面灑上了不同配料，賣相可愛繽紛，相當吸引。

健 康 養 生 推 介 !



正官庄
新店開幕福袋 HK$488 (產品總值 HK$1,888)

每次到韓國旅行，總會帶正官庄的高麗蔘回來給屋企人，現在於銅鑼灣SOGO超市也可以買到！新店開幕更推出新店開幕福袋，以 HK$488就可以買到 (產品總值$1,888) 的皇牌產品，包括 : 正官庄高麗蔘精、高麗蔘粉、皇肝天及野莓汁；當中的高麗蔘精，可以改善睡眠不足、手腳冰冷及血氣問題，繁忙的都市人就最合適！



Comvita Kiw-Go 金奇異果乾片
(不含人造色素、香料及防腐劑)
HK$35/50g，HK$65/100g

Comvita最新推出的「金奇異果乾片」真的超好味，很有驚喜！以新西蘭的原個金奇異果切片燥乾而成的果乾片，每一片都呈天然模樣 (wholefood)，口感有點像軟糖，酸甜有咬口，保留天然奇異果的果香，而且含有豐富膳食纖維，有益又好味，是放在office或手袋作健康小食很不錯！


 
杉養蜂園 (首間海外店)
Sugi Bee Garden「果汁蜜」

來自九州熊本的「杉養蜂園」，創始人杉武男在一年四季到處都會開花的熊本，出產高品質的日本蜂蜜，當中的「果汁蜜」共有8款自然風味，還備有方便使用的支裝，除了加水成飲品外，可淋上pancake、yogurt及製作甜品等，香甜美味又富營養。
 


除了以上介紹的人氣美食，還有以下進駐銅鑼灣SOGO 崇光超市的新食店和專櫃，包括日本產雞肉串燒「串燒橫丁」、「華御結 Hana-musubi」、日本茶專門店「chagama」、「Tokyo Milk Cheese Factory」、「黑船」 、「Butter Butler」，還有來自美國西雅圖的「KuKuRuZa Popcorn」、台灣美食 「Treasures of Taiwan」、韓國唯一的紅蔘品牌「正官庄 Cheong Kwan Jang」、「維特健靈Vita Green」及「咖啡館 MELLOW BROWN COFFEE by UCC」等。

銅鑼灣SOGO 崇光超市Freshmart (地庫B2層)