身為拉麵控的小編，每次看到新推出的限定拉麵都好想試！豚王即將推出的五月限定王，由日籍職人在芸芸拉麵種類之中，特別挑選了代表著日本飲食寶庫的新潟縣特色拉麵，研發出全新口味限定 ─ 「背脂煮干王」，鮮香濃郁的湯底加上彈牙的特製太麵，還有油香豐盈的豬背脂，令人十分期待！

 

▲職人使用了大量的煮干熬製鮮湯，湯底濃郁鮮美；再加上祕製醬油的塩味及甘味平衡得恰到好處。



▲另外職人又小心地控制多餘油分，只保留了豐盈油香的豬背脂，吃起來清爽不肥膩，女生也會喜歡吧！
 

▲小編特別喜愛這個煮干湯底，以乾製了的沙甸魚熬製成的清湯，味道濃郁又不厚重，鮮香且不死鹹，喝光一整碗也不覺膩。



▲職人更特別選用彈牙的特製太麵，讓整體更具口感，每一口都十分滋味。



背脂煮干王 HK$98 (2017年5月1起推出)

每日分兩個時段於​豚王香港所有分店供應，首時段為上午 11 時起，次時段為傍晚 6 時起。每日限量供應，售完即止。拉麵控絕不能錯過呀！