甜蜜滿瀉！推介3款好睇又好食「母親節蛋糕」 ~ 帶給媽媽甜蜜回憶

2017-05-09

母親節轉眼就到，除了準備窩心禮物外，一個又靚又好食的母親節蛋糕亦絕不能缺少，既可以氹媽媽開心，還可以一家人分享這份幸福滋味，帶給媽媽溫馨甜蜜的回憶。今個母親節，編輯部亦試了多款不同口味的蛋糕，並精選出以下幾款推介給大家，還等甚麼 ? 趧快買回家吧 !

Paul Lafayet母親節限量版盛裝蛋糕
HK$ 380 (1磅)

單是賣相已教媽媽笑逐顏開的Paul Lafayet【母親節限量版盛裝蛋糕】，以甜美的粉紅色手指餅拼湊而成心形，包裹著一層又一層幼滑綿密的士多啤梨慕絲及海綿蛋糕，並配以荔枝果蓉夾心，口感豐富又清新。

▲ 心形蛋糕上除了有士多啤梨和藍莓等鮮果，更有兩顆荔枝口味的馬卡龍，甜蜜中散發著陣陣果香，讓媽媽甜在心頭。

▲一層又層的幼滑的士多啤梨慕絲、荔枝果蓉夾心及海綿蛋糕，吃起來酸甜有致，喜愛法式甜品的你也會喜歡吧！

Petite Merveille 雪解け芝士蛋糕 (Japanese Cheesecake)
Original HK$349 / discount HK$249
只限SOGO 感謝週期間 (12/5-28/5) 發售

剛於4月下旬首度來港的北海道得獎名店 Petite Merveille，其鎮店之寶「Mel 芝士蛋糕」真的教人一吃愛上！今個母親節， Petite Merveille更特別推出「雪解け芝士蛋糕」，以模仿北海道溶雪時的美景為靈感，設計出如媽媽的愛般純潔無瑕的 Cheesecake。

▲鬆軟的原味mel cheese蛋糕上，平均鋪上一層薄薄的生芝士( raw cheese)，讓你透過味蕾好好感受北海道初春溶雪的動人意境。

▲質感細膩的芝士蛋糕，入口輕盈軟綿，每一口都充滿濃郁的芝士香，多吃一件也不覺甜膩。

▲配合上層柔軟香滑的生芝士( raw cheese) 一起吃，芝味更加香濃突出，芝士控絕對要一試。

美心西餅母親節限定
法國士多啤梨果蓉蛋糕
原價 HK$218

美心蛋糕是不少香港人的童年回憶，你又記得這麼多年來，有多少個節日吃的都是它出品的蛋糕嗎 ? 今個母親節，美心推出全新母親節系列，共有三款不同蛋糕，當中特別推薦法國士多啤梨果蓉蛋糕，以淡粉紅色的忌廉蛋糕配上紅卜卜的士多啤梨，賣相十分精緻，定必迷倒最愛的媽媽吧 !

▲ 選用的都是源自歐洲的優質食材，以最好的配方和水果的配搭，製作出又靚又好食的蛋糕。

▲ 蛋糕用上新鮮士多啤梨，配以意大利Mascapone忌廉和香甜的士多啤梨果蓉啫喱，蛋糕面層更舖上果肉紅潤的新鮮士多啤梨，加上人手製作的忌廉唧花，如媽媽般優雅甜美。

▲ 忌廉細滑，蛋糕鬆軟，而且比例剛好，可以同時滿足到愛吃忌廉與蛋糕的媽媽，口感豐富卻不甜膩。

Paul Lafayet : 3586 9621
Petite Merveille : 3568 3788
美心西餅 : 2743 3311