韓國必吃國民美食首選No.1鐵板雞專門店「柳氏家」終於來港開店啦！「柳氏家」於早前在沙田新城市廣場率先試業。

 

 

「柳氏家」更首次推出4款不同辣度的招牌鐵板雞，嫩滑雞肉混合柳氏家多款獨家秘製特色醬汁及烹調方式，配搭三味年糕（原味、芝士及蕃薯）與新鮮蔬菜等配料，巧妙呈現鐵板雞的美味，香港店更首推無限量追加辣炒雞，切合愛吃又愛辣的香港人！ 

 

 

韓國No.1鐵板雞專門店「柳氏家」在首爾、釜山、濟洲等共有超過140家店舖，更於中國、台灣、新加坡、印尼、馬來西亞、越南及泰國等地開設海外分店。

 

 

「柳氏家」自開業起即大受學生、年青人、情侶及一家大小的支持及喜愛，其美味的傳統鐵板雞及創新韓國料理，至今已成為韓國人首選的國民美食「鐵板辣炒雞」！

 

 

首間香港店以「Home運」為設計概念，融入貨櫃元素，將柳氏家打造為舒適的家，盡情品嘗為您用心烹調的美味！

 

 

是次推出的4款招牌鐵板雞包括「柳氏家辣炒雞」、「炭烤味辣炒雞」、「烤肉味炒雞」、「味噌蜜糖炒雞」，惹味雞肉加上爽甜蔬菜，在「柳氏家」獨家醬汁的配襯下發揮出超強濃郁滋味，更可另外配上八爪魚、雜錦海鮮、炒飯及炒麵等，讓美味再次升級！

 

 

愛芝士的您又點可以錯過芝士圍爐邊？惹味辣炒雞點上香濃幼滑的芝士，令人不禁encore再encore！

 

 

「柳氏家」午餐及晚餐時段讓您無限次任食任飲自助美食區多達10款韓國美食，一系列傳統韓國美食，包括辣炒五花腩、燉牛肋骨、水冷麵、宮廷炒年糕，每款都讓您有置身韓國的感覺。

 

 

不少得還有得意小食如辣味魔鬼蛋、芝士炸雞、甜辣炸雞、蒸豚肉餃子、一口小飯糰等等，更可以任飲超過20款韓國飲品，絕對讓您在「柳氏家」流連忘返，務求讓大家吃得滿足、捧著肚子飽著走！

 

 

招牌鐵板炒雞：成人HKD88 / 位

招牌鐵板炒雞 + 海鮮：成人HKD118 / 位

 

招牌鐵板炒雞：成人HKD138 / 位

招牌鐵板炒雞 + 海鮮：成人HKD178 / 位

招牌鐵板炒雞：成人HKD198 / 位

招牌鐵板炒雞 + 海鮮：成人HKD238 / 位

 

 

作為韓國柳氏家最經典的招牌原創「鐵板炒辣雞」，正是這款令人一試難忘的辛辣滋味，讓這成為韓國人的首選國民美食。韓國獨創的惹味秘製醬料，與多汁嫩滑的雞肉如同天作之合，中級辣味引出誘人香味，配上三味年糕（原味、芝士及蕃薯）及新鮮蔬菜等配料，一入口即充斥著超濃郁的微辣鮮香，層次分明，口感豐富，是您定必愛上的國民首選。

 

 

「炭烤味辣炒雞」正是為嗜辣的您準備的一品，是四款鐵板雞中辣度最強的。特別之處是先將原塊雞扒烤好，令雞肉表層香口，確保鎖實內裡肉汁，加倍辣味讓您盡情感受舌尖火燙的快感。除了炒雞外，加上適量蔬菜配料伴食，包括三味年糕、椰菜、金菇、三色椒椒等，令視覺味覺均獲得極致滿足。

 

 

另一大熱「烤肉味炒雞」辣度最小，屬甜中帶微辣，嚐得出韓國傳统烤肉味道，絕對是肉食愛好者的最愛！微微焦香的烤雞肉，配搭濃郁醬汁，讓您每一口也吃得到香濃的烤肉風味。肉汁豐富口感軟嫩的雞柳，配合旁邊多款蔬菜配料一同於熱辣辣的鐵板煎炒，發出令人欲罷不能的香氣，令雞肉的美味瞬間提升！

 

 

是次香港店與韓國同步推出的超人氣新品「味噌蜜糖炒雞」，是韓國專為香港而研發的新口味，誓必風靡喜歡吃炒雞的大小朋友。外皮晶瑩嫩滑的雞肉，完美結合甜絲絲的味噌蜜糖醬汁，香濃可口，滋味醬汁讓人一口接一口，清爽零負擔！

 

 

只要加HKD30元（午市60分鐘）或加HKD40元（午市90分鐘及晚市90分鐘）即可升級為鐵板炒雞+海鮮（可選小八爪魚、八爪魚及雜錦海鮮）套餐。煙韌香口的八爪魚及炒雞帶給您耳目一新的口感，一次過試勻炒雞+海鮮的組合給您最大滿足。

 

 

售價：HKD30元/份

喜愛芝士的您絕對不可以錯過的，一定是讓滋味大昇華的芝士圍爐邊。在鐵板外圍加上濃厚的半溶芝士，讓您每一口雞肉都可以沾上拉絲芝士，整整一碟芝士圍爐邊每份只需要HKD30元，無論配搭嫩滑惹味的炒雞、海鮮或新鮮爽脆的蔬菜及配料，均為您帶來無與倫比的幸福滋味。

 

 

地址：沙田新城市廣場一期7樓709號舖

電話：+852 - 3571 - 9993

營業時間：12:00nn – 11:00pm (星期一至日)