Fusion Deli全新素菜餐牌登場
2017-08-05
 
     DiVino Group是一家以全意大利人管理的餐廳集團,旗下餐廳分別位於中環、灣仔、尖東、尖沙咀。
 
 
其中,位於尖沙咀 iSquare 的 Carpaccio,更是一個讓一眾忙碌的香港人在辛勞工作或週末購物娛樂後享受到具質素之正宗意大利菜的好地方!
 
 
踏入八月,Carpaccio 將推出新菜單,是次新菜單由DiVino Group 的行政總廚Michele Senigaglia設計和主理,讓一眾支持者可於悶熱的八月時節,品嚐到清新新口味!
 
 
眾多新菜式中,尤其以傳統意大利肉醬千層麪(港幣 $168)最為行政總廚Michele推介:「祖母在我只有六歲的時候,就教授我她最拿手的肉醬千層麪;我一直以來都特別喜愛這道菜,想當年,這道肉醬千層麪更是我煮給當是仍是女朋友的太太的第一道菜呢!」
 
 
八月一日起,客人可在餐廳點選多款新菜式,當中包括:以意大利威尼斯傳統方法烹煮的意式海鮮湯(一位港幣 $108 / 兩位港幣 $195)
 
 
意式番茄汁牛肉丸配羅馬羊奶芝士及香蒜多士(港幣 $98)、口感清而不膩的烤焗意大利青瓜脆皮盲曹柳配火箭菜薯蓉及青醬(港幣 $188)、鮮蝦鱸魚意大利雲吞配新鮮百里香及牛油(港幣 $178)
 
 
香味濃郁的升級版芝士通心粉配黑松露及水牛芝士醬(港幣 $188),以及大家較少接觸到的甜批 — 榛子醬焦糖香蕉薄餅配紅桑子及薄荷(港幣 $88)等等。
 
*所有價格另收加一服務費
 
 

Carpaccio Pasta Pizza Vino
地址:尖沙咀彌敦道 63 號 iSQUARE 國際廣場 3 樓 307 號舖
訂座電話:+(852) 2328 5202
網上訂座:www.divinogroup.com/restaurants/carpaccio/reservation/
營業時間:(星期一至五)上午11時半至下午11時 (星期六、日及公眾假期)上午11時至下午11時