必試抵食酒店下午茶!ARTE Madrid x Mira Moon 海洋主題下午茶
2017-09-09

最近都在找好吃又有特色的下午茶嗎 ? 相信今次介紹的 ARTE Madrid x Mira Moon 「懾人魅力」下午茶絕不會令大家失望,除了造型很有心思外,味道也很有水準,兩位也只是HK$348就能品嚐高質素的下午茶,實在不能不試
 

   

ARTĒ Ocean Miracle 系列主題下午茶


ARTĒ Madrid首度與美麗華酒店系列的第一所精品酒店問月酒店合作,推出
以ARTĒ Ocean Miracle 系列為靈感的「懾人魅力」下午茶,帶你投入深海迷幻奧秘以及中國古代神話嫦娥奔月,探索湛藍海洋下變化萬千的神秘面貌。



▲陳家俊總廚
受ARTĒ「Ocean Miracle」系列以及蔚藍而變化多端的大海啟發,匠心創作多款賞心悅目、以藍色為主色調的甜點,令人捨不得吃掉

 


甜點包括海洋杯子蛋糕甘筍棒棒糖蛋糕西班牙吉拿棒伴辣椒朱古力醬西班牙焦糖奶凍紅桑子朱古力冬甩甜美馬卡龍,另外還有自家製英式鬆餅配奶油及獨創的紅椒粉香芒果醬,充滿西班牙風情。



必吃推介「海洋杯子蛋糕」在香濃鬆軟朱古力蛋糕上滿佈柔滑細緻的忌廉芝士,並以開心果粒、藍白珍珠及各種海洋動物朱古力裝飾,賣相精緻又不會過甜吃掉一整個也不會膩



另外造型小巧精緻的甘筍棒棒糖蛋糕亦同樣誘人,粉藍色朱古力下有清新怡人的甘筍及薑味蛋糕,玩味口感同樣滿分

 

總廚為了突顯出ARTĒ Madrid的發源地西班牙,因此特別設計了多款以西班牙食材為主的甜點,很有特色

  
下午茶的鹹點同樣富西班牙傳統美饌的特色,包括最甜蜜誘人的松露蜜糖煙燻三文魚多士金黃香酥的脆炸火腿丸清新滋味的蕃茄多士西班牙紅椒伴吞拿魚沙律,相當滋味。



調酒師更特別為配合海洋主題而調製出「蔚藍微風特飲」,以新鮮薄荷葉、桃及菠蘿果汁的怡人氣味,讓味蕾遨遊浩瀚大海。



ARTE Madrid x Mira Moon 「懾人魅力」下午茶

餐廳
: 問月酒店 Mira Moon Hotel Supergiant Tapas & Cocktail Bar
日期 : 即日至9月30日 (星期五至星期日)
時間 : 下午3時至6時
價錢 : 每兩位HK$348 ( 連ARTĒ Madrid禮品乙份及HK$300購物現金禮券 )