每年聖誕佳節，都特別期待跟摯愛去吃一頓豐富的聖誕大餐，除了品嚐充滿特色的美食外，最開心莫過於可以一起感受歡欣的節日氣氛，暖在心頭。我們為大家搜羅了5大特色聖誕大餐，無論是喜歡浪漫、溫馨或是熱鬧氣氛，以下的選擇必能滿足你的要求吧！

 

峰景餐廳平安夜四道菜晚餐

以美酒佳餚配搭醉人美景，絕對是浪漫之選！位處尖沙咀The ONE商場20樓的峰景餐廳，能讓客人居高臨下欣賞開揚維港景致，以多款別具特色的節慶菜單歡度佳節。廚師團隊匠心呈獻平安夜四道菜晚餐及除夕節慶半自助晚餐，定能令你有一個愉快又滿足的晚上。

 

頭盤可品嚐到清新開胃的蘇格蘭三文魚他他伴牛油果及芒果、日本清酒小蠔杯及香煎鴨肝多士配無花果醬，小蠔杯更是以即開的法國生蠔配上特式味醂，鮮味十足。餐廳今年亦在傳統聖誕菜式南瓜湯中加入變奏，特製出杏仁南瓜湯伴羅勒泡沫，將羅勒打成泡沫後加於濃郁南瓜湯上，伴以脆口的杏仁片，於寒冬中溫暖你心。

 

主菜必點之選有經典菜式聖誕火雞卷，大廚特別用上新鮮美國火雞胸肉捲起以蘿蔔、雞脾肉及羅勒攪拌成的肉醬，再以攝氏62度真空慢煮3小時，最後切片煎香，可見大廚的細心及功架。

 

另外主菜上亦有威靈頓牛柳、芝士焗龍蝦及扒青蘆筍卷可供選擇，絕對有一款得你歡心。



最後，甜品主廚Frank Law亦為大家精心設計了充滿特色的聖誕甜品，無論賣相與味道都好有驚喜。

峰景餐廳
平安夜四道菜晚餐
12月24日晚上供應 每位HK$850
地址 : 尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓
電話 :  2849 5111

 

香港逸東酒店都會自助餐廳「節慶佳餚自助餐」

都會自助餐廳以海鮮及燒烤為主題，帶來豐盛的國際美食，必食多款鮮甜海鮮，包括備受歡迎的鱈場蟹腳、紐西蘭生蠔、小龍蝦、藍青口、麵包蟹、黃金蝦、白酒煮青口、蒜蓉粉絲蒸帶子等，愈食愈滋味。總廚更預備了聖誕燒火雞、燒紐西蘭草飼牛肉眼、燒紐西蘭羊鞍、紅酒燴雞等多款傳統節日美饌；此外多款清新的開胃前菜及自助沙律吧亦絕不能錯過，令人大快朵頤。



最令人尖叫必定是甜品區，包括聖誕樹頭蛋糕、聖誕布甸、士多啤梨塔、法式杏仁餅塔及多款精緻奶凍等，還有共十一款口味的香滑 Mövenpick 瑞士雪糕，絕對能滿足到一眾甜品控。



平安夜、聖誕節及除夕夜更備有多個節慶精彩節目，包括聖誕小熊、聖誕卡填色設計比賽、小丑扭氣球或面部彩繪及派對小玩意，帶結大人及小朋友溫馨的歡樂時刻。

都會自助餐廳
節慶佳餚自助晚餐
成人HK$498起/小童HK$368起
地址 : 九龍彌敦道 380 號香港逸東酒店大堂樓層
電話 : 2710 1901

 

Alibi – Wine Dine Be Socia

歐陸風味餐廳 Alibi – Wine Dine Be Social 除推出了多款滋味傳統聖誕佳餚，亦特別準備了三道菜的聖誕午餐、聖誕早午餐及自助晚餐，每位另加HK$80更可無限暢飲特選餐酒，最適合跟三五知己共聚，享受輕鬆愉快的滋味時刻。



除了可品嚐琳瑯滿目的節慶美饌，包括時令生蠔、扇貝和蝦、慢烤火雞及肉眼扒外，亦可享用一系列美輪美奐的節日甜品，如聖誕樹頭蛋糕及聖誕乾果麵包，讓味蕾沉醉於甜美的聖誕氣氛之中。

Alibi – Wine Dine Be Social
地址 : 旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
電話 : 3552 3028



Cucina 意式晚宴

位於酒店 6 樓的 Cucina 意大利餐廳，由意籍總廚 Andrea Delzanno 精心主理，於平安夜及聖誕節分別推出6道菜及5 道菜的意式晚宴，美饌包括鴨肝醬慕斯、鵪鶉伴紅醋栗果醬及意大利黑醋珍珠及小雪人甜品等，每一道菜式都精緻非常宴，令人賞心悅目。



除夕夜 6 道菜意式晚宴中，推介則有燒地中海八爪魚配菊苣菜、魚子醬及鯷魚酱、自家製意大利雲吞配芝士、琉璃苣及意大利 Amedei 朱古力伴金箔及覆盆子等。聖誕及除夕晚上，更有聖誕老人到訪及銀樂隊現場演奏，充滿著濃濃的節日氣氛。

Cucina  (意式晚宴)
地址 : 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 6 樓
電話 : 2113 0808

   

THE STORY CAFE 節日限定套餐

THE STORY CAFE 環境充滿溫暖的感覺，每道美食更有它的故事，今個聖誕除了換上甚具節日氣氛的聖誕裝飾，更可以超值優惠價品嚐到美國傳統火雞、加州鱸魚、美國黑毛豬、紐西蘭羊扒及美國一級穀飼牛肉，無論跟另一半、屋企人或是朋友仔溫馨聚餐都十分合適。



頭盤有聖誕大餐必吃的火雞，以美國傳統烤焗方法，將肉汁完整保留於雞肉內，再配上新鮮的紅莓汁，酸酸甜甜份外滋味。此外包括期間限定的烤甘筍茴香湯、主菜(4選1)、聖誕節日甜品及飲品。



主菜推介肉質鮮美細緻的加州鱸魚柳，加上香草忌廉汁令整體味道香濃清爽而不膩。



另外牛魔王必食美國一級穀飼牛肉配牛肝菌汁，穀飼牛肉的油花非常漂亮，配上高級的牛肝菌，令牛肉的味道提升得更豐厚。

THE STORY CAFE
節日限定套餐 Festive Set HK$148 - 198
供應日期 : 2017年12月22-26日、31日 From 22 - 26 Dec, 31 Dec 2017
地址 : 青衣城1樓117號舖
電話 : 3105 1825