母親節轉眼就到，除了準備窩心禮物外，一頓豐富又難忘的盛宴亦絕不能缺少，可以一起好好享受家庭樂，帶給媽媽窩心的溫馨回憶。今個母親節，Qooza 編輯為大家精選了以下數間高質餐廳，特色葡國菜、海鮮自助餐、貴氣下午茶任你揀，還等甚麼 ? 趧快訂位吧 !



特色砵酒配葡國美食 Mike's Chicken Comida de Portugal

享受美酒與佳餚是人生一大樂事！Mike's Chicken 獨家引進在香港市場罕見的葡萄牙白砵酒——Lágrima，破格以加強葡萄酒襯出葡國美食的神髓，令大家嚐到葡萄牙酒的真本領。顛覆香港酒食配搭的慣例。Mike's Chicken 由葡藉行政總廚 Michael Franco 主理，大部分菜式源自祖母傳承下來的食譜，並融入Michael獨特創意，烹調出富人情味的家常葡國料理；配上Michael 親身到葡萄牙精心挑選的特色砵酒，風味獨特。



▲特別推介由葡萄牙遠道而至的白砵酒——Lágrima，堪稱「甜的眼淚」。酒液色澤金黃通透，充滿葡萄乾、甘草及焦糖的甜美蜜香，酒感輕巧清爽，味道醇柔不嗆，特別適合女士或喜歡甜酒的人士。( LAGRIMA WHITE PORT白砵 (Gls) $50.00 ；(Bt)  $580.00 )



▲ Lágrima 可作餐前酒飲用或用於製作雞尾酒。建議配合馬介休、葡萄牙風乾臘腸、炸魷魚圈等鹹香惹味的菜式享用，鹹甜對比令食材鮮味提升。



▲ 新菜式方面必定要推介紅椒醬烤焗海鱸魚扒，外層烤得香口惹味，內裡肉質肥美嫩滑，啖啖肉又鮮甜，配上 Quintado Carmo2014 白酒一起品嚐更滋味。

 

▲ 牛魔王必吃葡式蒜粒安格斯牛扒 (四成熟)， 口感鬆軟富肉香， 建設配 LBVvintageport2010 減輕飽滯感。


 
葡匯咪走雞葡國餐廳
Mike's Chicken Comida de Portugal

地址 : 香港九龍彌敦道118-130號Mira Place 2 L1樓167舖
時間 :   12:00-23:00 (星期一至日)
電話 : 2392 3328 



The Place 即開生蠔 + 環球美饌

The Place 絕對是高質自助餐之選！ 今個母親節，The Place 自助午餐及晚餐將提供豐盛的環球美饌，包括即開生蠔、煙肉芝士焗龍蝦及即片北京烤鴨，配以多款滋潤養顏的燉湯及甜品，如原盅海底椰燉燕窩及北海道雙重芝士蛋糕等，讓一眾媽媽大快朵頤。於母親節當日享用自助餐的媽媽，更將獲贈「川」水療中心禮券及平日自助午餐七折優惠券乙張。

 

▲每日新鮮空運到港的美國及新西蘭生蠔，由開蠔師傅即場開，蠔身大小適中，肉質清爽，鮮甜肥美。

 

▲ 必食熱盤必括 煙肉芝士焗龍蝦及即片北京烤鴨，每一都相當吸引，令人吃不停口。



The Place 母親節自助晚餐

2018年5月13日 :
地址 : 旺角上海街555號康得思酒店
時間 : 5:30pm至8pm / 8:30pm至11pm
價目 : 成人HK$658；小童及長者HK$478
電話 : 3552 3388

 

雅廊咖啡室母親節「龍蝦．黑松露盛宴」海鮮自助晚餐

雅廊咖啡室特別為母親節準備了一系列特色美食，大廚以龍蝦及黑松露兩款矜貴食材，精心炮製出滋味無窮的海鮮盛宴，務求令您與媽媽食得豐盛又滿足！重點推介有任食開邊凍龍蝦，每口啖啖肉，且肉質雪白、份外彈牙爽口，屬回本之選。另有海鮮凍盤如長腳蟹、翡翠螺、青口、麵包蟹及海蝦等亦是必吃之選。每位享用自助晚餐的母親，更可獲贈原盅木瓜燕窩杏仁茶乙客、L’Occitane旅行護理套裝乙份及康乃馨乙支。



▲ 除了海鮮外，亦有一系列以黑松露為主打的菜式，如青瓜蟹肉黑松露沙律配辣根、香煎牛柳配黑松露汁、即場製作的煎鴨肝配黑松露燒汁及炸蝦天婦羅配黑松露汁他他醬等，滋味無窮。



▲ 甜品方面，必吃之選包括一系列茶系主題甜點，近期大熱的黑松露梳乎厘、深受客人喜愛的40吋芒果拿破崙、巨型火焰雪山，以及任食Dreyer’s或Movenpick雪糕，甜品控大愛。



母親節「龍蝦．黑松露盛宴」海鮮自助晚餐
地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓

2018年5月12至13日
時間 : 下午6時30分 – 9時30分
價目 : 成人HK$688，小童HK$398
電話 : 2313 8718

 

Dining at Murasaki x SASSOU JAPAN
母親節【矜貴金箔下午茶】

為慶祝母親節，位於銅鑼灣的高級法日料理餐廳 Dining at Murasaki 將於5月12及13日，與 SASSOU JAPAN 攜手合作推出【矜貴金箔下午茶】，以精緻食物及 SASSOU JAPAN 金箔潔膚美顏石鹼作招來，讓你以別出心裁的方式向媽媽表達心意。 凡兩位惠顧此金光閃閃下午茶，更可免費獲贈一份SASSOU JAPAN 皇牌金箔潔膚美顏石鹼（HK$498/100g）及$200購物禮券，品嚐美食之餘同時滿足愛美的媽媽。



▲ 優美的金樹層架上放滿清新時令的金箔甜點，包括健康輕盈的紅菜頭蛋糕，用香濃豆漿製作而成的糼滑panna cotta，塗上日本食用金漆的法式自家製馬卡龍等優雅之作。



▲ 鹹點拼盤亦是下午茶的重頭戲，北海道海膽魚生飯，和牛漢堡，紫薯薯條等，精緻非常。



Dining at Murasaki x SASSOU JAPAN 矜貴金箔下午茶

地址 : 香港銅鑼灣告士打道 255 號信和廣場 UG 層 8 號舖
時間 : 5月12及13日，下午3時 -下午5時30分
價目 : 每位HK$288 ，另收加一服務費