端午節粽推介 2021！精選 12 款必食傳統、素食養生、特色新口味靚粽

2021-06-08

端午節將至，小編特別精選十多款滋味靚粽，包括傳統風味、素食養生及特色創新口味的粽子，每一款都用料充足，應節之餘滿足味蕾，絕對是送禮自奉皆宜之選！

傳統端午節粽推介 :

8度海逸酒店古法鹹肉粽 HK$108 / 隻

優惠 - HK$88 / 隻 ( 即日起至2021年6月11日前 )

8度海逸酒店沿襲傳統的端午粽製作方法，嚴選食材與香料，以上等醬油及五香粉醃製8-10小時的豐腴五花腩，加上甘香一級靚鹹蛋黃，配合蝦米、厚身冬菇及綠豆，包裝更特別選用優質竹葉，打開粽子竹香撲鼻，色、香、味俱全，啖啖滋味。

鴻星原粒瑤柱火腿粽 HK$136 / 2隻裝禮券

鴻星傳統口味的「原粒瑤柱火腿粽」，選用了原粒日本宗谷瑤柱、頂級金華火腿、上等豬肉、鹹蛋黃、糯米等優質材料，非常足料，更不添加豬油及防腐劑，口感煙韌，鮮味十足！

奇華雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽 HK$132 / 隻

奇華餅家嚴選上乘原粒瑤柱、香氣撲鼻的花菇、頂級金黃蛋黃、香甜圓潤的甘栗,以及養心健脾的蓮子，再配味道甘香濃厚的金華火腿等用心精製而成，各款食材完美融合，精華滲透每顆香綿軟糯的糯米，口感層次豐富，風味十足！

東海瑤柱綠豆粽 HK$176 / 2隻裝禮券

優惠 88折 - HK$154 (2021年5月17日至6月13日)

東海所有粽品於本地新鮮人手製作，不添加防腐劑，當中必食推介有招牌的「瑤柱綠豆粽」，特別選用原粒日本瑤柱，配上蓮子、鹹蛋黃、花菇及蝦米，並以完美的比例包裹出傳統風味十足的靚粽，所有餡配料的精華滲透在糯米中，口感豐富不鬆散，甘香鮮美。

東海湘蓮鹼水粽及瑤柱綠豆粽 HK$138 / 各一隻

優惠 88折 - HK$121 (2021年5月17日至6月13日)

端午節絕不能缺少傳統美味的鹼水粽，東海嚴選湘蓮製作的蓮蓉，配以一級糯米及精準的鹼水份量與蒸煮時間，令糯米又香又軟，黏度適中，吃起來清甜不膩，香軟煙韌，是令人回味的傳統滋味！

素食端午節糭推介：

康得思酒店明閣八寶珍菌素粽 HK$138 / 隻

米芝蓮星級粵菜食府明閣推出全新八寶珍菌素粽，採用傳統手工技藝精製，以多款香氣四溢的菇菌及植物肉入饌，例如羊肚菌、牛肚菌及素腩肉等食材，精心製作出健康應節素粽。

土生花韓式麻香養生素粽 HK$98 / 隻
土生花首推純素養生粽子，韓籍行政總廚有見蓮花是佛教中的聖花，特別以蓮葉代替一般常用的竹葉，讓幽幽葉香滲入糯米之內，並棄用容易刺激情緒的五辛類食材。當中的「韓式麻香養生素粽」注以韓國麻油，搭配多款時令蔬菜如菇菌及青瓜，並以韓國甜辣醬調味，帶來非一般的風味享受。

奇華八寶粽 HK$62 / 隻

新配搭的八寶粽加入含豐富膳食纖維、完整蛋白質等，並有超級食物之稱的藜麥，與益氣健胃、消暑除熱的麥米，再混和集合補脾、清熱、明目、增強抵抗力等功效的蓮子、綠豆、紅豆、栗子、珠豆花生、銀杏等食材而製成，口感豐富有嚼勁，絕對是清新健康的素食之選 !

特色端午節粽推介：

翠亨邨【中西薈萃】端陽粽套裝 (特級元貝八寶裹蒸粽及辣肉巴馬火腿芝心粽) HK$368/各一隻
翠亨邨今年以西式食材炮製全新辣肉巴馬火腿芝心粽，精選意大利巴馬火腿、辣肉腸、蘑菇及車打芝士製作新派粽子，味道集鹹香、脂香及肉香於一身，層次豐富，今年的包裝亦以普普藝術為設計靈感，色彩繽紛，為節日帶來新鮮感。

鏞記酒家至尊燒鵝裹蒸粽 HK$288 / 隻
鏞記酒家堅持無添加味精及防腐劑，以肉質細嫩且皮酥多汁的鏞記馳名炭燒燒鵝，配以鮮甜濃香的原粒日本瑤柱、清嫩肉厚的花菇，以及嚴選的鹹蛋黃和腩肉，口感豐富，色香味配合得天衣無縫！

奇華栗子東坡肉粽 HK$66 / 隻
5月7日至6月14日會員優惠價 - HK$52 (適用於香港分店 *北角及機場分店除外)
奇華餅家推出新研製的栗子東坡肉粽，融入經典傳統名菜「東坡肉」，以糯米包裹著肥瘦均勻、肉香四溢的五花腩肉，並配以原粒栗子及冬菇等食材製成，口感豐而不膩，加上清甜粉糯的甘栗、軟稔入味的冬菇，甘香滋味，令人一試難忘！