沾麵控必試!東京人氣沾汁麵【神山】登陸尖沙咀 推出限定重量級「火山極盛豚肉沾汁麵 」
2021-08-06

  
 
最近東京人氣沾汁麵「神山」於尖沙咀開設新分店,這間拉麵店曾被日本TBS電視台票選為拉麵四天王之一,以極尚濃郁豚骨湯頭精華,配搭多種日本魚介及日本秘製醬油作調味,製作出獨有的豚骨白湯湯底
,大受日本及各地食客喜愛。為慶祝新店開張,尖沙咀店更特別推出期間限定重量級 2 人份「火山極盛豚肉沾汁麵 」,比一般拉麵多 10 倍份量的最強名物「豚角燒」,無論賣相及味道都極吸引,每日只限定 10 碗,一眾拉麵及沾麵迷絕對不能錯過!




尖沙咀新店期間限定重量級火山極盛豚肉沾汁麵 (2人份量)


每日限量10碗的重量級「火山極盛豚肉沾汁麵 」
結合了神山招牌秘製湯頭沾汁及豚角燒,再配上雙倍份量特製坑紋麵,掛湯力十足,令人一吃愛上

* 期間限定,每日限定10碗,售完即止。



▲ 其秘製湯頭選用大量豚骨、上乘豚肉、多種日本魚介及秘製醬油調味,以慢火熬製超過12小時而成,湯頭鮮味濃郁「豚角燒」則長時間熬煮豬梅花肉製作,將多餘油分去掉後,放入秘製醬汁浸泡,再經180度高溫烤塗上香濃醬汁,入口鬆軟細膩非常誘人。




神山炸雞 (芥末醬) $42


除了沾汁麵,可一嚐這款神山人氣小食,雞肉表皮炸至金黃酥脆,内堣斯M保持嫰滑多汁,下酒配拉麵都相當適合。




神山湯餃子 HK$38


神山首創的湯餃子,每日以豚肉新鮮包製,並煎至表皮金黃,再放入韭黃、菠菜及秘製豚骨湯中,一口咬下微脆的餃子,肉汁與湯餃結合,雙重滿足。




湯咖哩雞腿定食 HK$85

每日自家秘製咖哩湯底,選用超過9小時慢煮豚骨濃湯底,配上秘製36種香熬製,味道濃郁少甜微辣,享受到最原始的北海道風味!





神山 Kanzan Menya  (北京道 Peking Road)

地址:九龍尖沙咀北京道12號及漢口道17號新聲大廈地下A&K及B號鋪

電話:2332 0383      

營業時間:1100 - 2200