最近東京人氣沾汁麵「神山」於尖沙咀開設新分店，這間拉麵店曾被日本TBS電視台票選為拉麵四天王之一，以極尚濃郁豚骨湯頭精華，配搭多種日本魚介及日本秘製醬油作調味，製作出獨有的豚骨白湯湯底，大受日本及各地食客喜愛。為慶祝新店開張，尖沙咀店更特別推出期間限定重量級 2 人份「火山極盛豚肉沾汁麵 」，比一般拉麵多 10 倍份量的最強名物「豚角燒」，無論賣相及味道都極吸引，每日只限定 10 碗，一眾拉麵及沾麵迷絕對不能錯過！
尖沙咀新店期間限定！重量級火山極盛豚肉沾汁麵 (2人份量)
每日限量10碗的重量級「火山極盛豚肉沾汁麵 」，結合了神山招牌秘製湯頭沾汁及豚角燒，再配上雙倍份量特製坑紋麵，掛湯力十足，令人一吃愛上。
* 期間限定，每日限定10碗，售完即止。
▲ 其秘製湯頭選用大量豚骨、上乘豚肉、多種日本魚介及秘製醬油調味，以慢火熬製超過12小時而成，湯頭鮮味濃郁。「豚角燒」則以長時間熬煮的豬梅花肉製作，將多餘油分去掉後，放入秘製醬汁浸泡，再經180度高溫烤煮及塗上香濃醬汁，入口鬆軟細膩，非常誘人。
神山炸雞 (芥末醬) $42
除了沾汁麵，可一嚐這款神山人氣小食，雞肉表皮炸至金黃酥脆，内裏仍然保持嫰滑多汁，下酒配拉麵都相當適合。
神山湯餃子 HK$38
神山首創的湯餃子，每日以豚肉新鮮包製，並煎至表皮金黃，再放入韭黃、菠菜及秘製豚骨湯中，一口咬下微脆的餃子，肉汁與湯餃結合，雙重滿足。
湯咖哩雞腿定食 HK$85
每日自家秘製咖哩湯底，選用超過9小時慢煮豚骨濃湯底，配上秘製36種香熬製，味道濃郁少甜微辣，享受到最原始的北海道風味！
神山 Kanzan Menya (北京道 Peking Road)
地址：九龍尖沙咀北京道12號及漢口道17號新聲大廈地下A&K及B號鋪
電話：2332 0383
營業時間：1100 - 2200
