日式沾麵專門店『三田製麵所』尖沙咀店全新開幕！ 聯同新加坡人氣日本料理專門店『哲ぺい食堂』強勢回歸香港
2024-12-21
日式沾麵專門店『三田製麵所』尖沙咀店已完成翻新並重新開幕！
新張期間推出限定菜單，當中不少得在日本極具人氣的『生雞蛋拌麵』，讓大家在香港也能品嚐到日本熱賣的招牌料理。
『三田製麵所』位於K11購物藝術館地下的尖沙咀店，經翻新後店內設有46個座位，並新增開放式廚房，以全新面貌迎接大家。
▲生雞蛋拌麵 港幣88元
『三田製麵所』 限定新品『生雞蛋拌麵』
為慶祝成立15週年，『三田製麵所』推出全新菜式 『
起源於『三田製麵所』的『生雞蛋拌麵』，亮點在於使用兩顆色澤紅潤優質的日本産雞蛋『蘭王』的蛋黃，
此外，
此新品將於尖沙咀店重新開幕後隨即推出，並於2025年1月中旬
『三田製麵所』 招牌料理
其他必試菜式包括『三田製麵所』的招牌料理『濃厚豚骨魚介沾麵』，特色在於以豚骨、魚介和蔬菜熬煮超過12小時的濃厚湯底，搭配手工製的極粗小麥粉麵條。店家會跟據麵條的狀態調整煮麵的時間，並把煮熟的麵條過冷河，以確保其彈牙口感和濃郁麥香。
此外，招牌小食『自家製金賞炸雞』 也很受歡迎，並曾榮獲日本唐揚協會主辦的『第11屆唐揚大賽 東日本醬油口味部門 金獎』，值得一試！
『
『哲平食堂』是來自新加坡的正宗人氣日本料理餐廳，於香港以提供海鮮丼及魚生飯為主，同時亦有傳統燒牛肉丼及豚肉生薑燒丼，帶來價錢親民和品質優良的日式丼飯。
三田製麵所/ 哲平食堂 尖沙咀店
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G21-G22號
營業時間：11：00 - 22：00（L.O. 21：30）
聯絡電話：2513 5311
支付方式：現金、信用卡（Visa / Master / CUP）、八達通、電子支付 (WeChatPay/Alipay)
※ 店內座位僅供つけ麵専門店 三田製麵所的客人使用；哲平食堂的商品可選擇外帶或於哲平食堂的站立式吧檯享用。
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