富豪酒店集團隆重呈獻《富豪養生寶典》
2025-09-13
富豪酒店秉承「藥食同源」理念，特選當令滋補食材，打造集美味與養生於一身的秋季限定盛宴。
「富豪養生寶典」不僅是味覺饗宴，更是季節調養方案，讓賓客在品嚐美食的同時，潤燥生津、調和陰陽，體現季節之美。
此套餐更特意鳴謝香港大學中醫學院團隊提供專業意見，融合傳統智慧與現代醫學觀點，為賓客提供最適宜秋季的調養之選。
「富豪秋季養生晚宴
四款前菜，分別為秋潤合桃伴木耳、翡翠鮑絲伴嫩筍、金絲蜜藕山藥卷及藥膳水晶鳳尾蝦，匯聚清熱解毒、活血化瘀、健脾益胃及補而不燥的功效。
合桃潤肺止咳，補腎益腦，配合活血的黑木耳及甘潤秋梨醬汁，為身體注入滋養能量。
精選鮮嫩蒿筍搭配潤肺補腎的鮑絲，爽脆鮮甜，芊柔馥郁。
蓮藕清熱涼血、山藥健脾補氣，蜜糖金絲輕裹，滋潤脾胃，促進消化。
水晶鳳尾蝦溫補禦寒，當歸枸杞藥膳提味，鮮嫩飽滿，提升免疫力，是開胃的最佳前奏。
主菜包括靈芝石斛燉烏雞，選用肉質細膩的烏雞，配合補氣安神的靈芝與滋陰養胃的石斛，慢火細燉，湯色清澈、味道醇厚溫潤。
此滋補湯品適合秋季體質乾燥，溫和養陰並增強抵抗力，為繁忙生活中的現代人帶來溫暖慰藉。
仙米玉露炒元貝，採用晶瑩剔透的葛仙米與肥美的白元貝，口感柔滑細膩，蘊含豐富植物膠質與膳食纖維，潤肺養顏同時補充優質蛋白質。
此菜清淡不膩，適合秋燥易疲的時令需求，視覺與味覺均達純淨和諧。
紅花金湯燴花膠則以濃郁的老火雞湯為底，花膠富含膠原蛋白，滋養肌膚關節。
搭配清新莧菜與珍貴藏紅花，促進血液循環、調節情緒，融合鮮香羹湯，為秋日帶來全方位的溫養體驗。
金盞松茸菌燴十穀以甘甜南瓜金盞盛載松茸、十穀的豐富口感，松茸增強免疫，南瓜潤燥養胃，整體風味細膩且養生，是秋季滋養的良方。
甜品更有萬壽雪梨燉川貝，以慢火燉煮頂級川貝搭配滋潤的雪梨、木瓜與冬瓜，滋陰潤燥、理氣止咳。
雪梨舒緩秋燥喉嚨乾痛，燕窩富含膠原蛋白，幫助維持肌膚彈性，是秋季養生甜點的首選。
「富豪秋季養生晚宴」售價為港幣688元/每位，兩位起訂；而「富豪秋季養生午宴」亦會同步推出，兩位起訂售價為港幣328元/每位。
富豪酒店國際集團誠邀賓客一同品嚐這場結合傳統中醫與現代營養哲學的秋季養生盛宴，一同平衡身心，安然度秋。
條款及細則：
- 推廣期：由即日起至11月6日
- 另收茶芥及加一服務費
- 敬請於用餐日24小時前訂座
- 所有菜式或因酒店餐廳之供應情況而有所更改，並不作另行通知
- 圖片僅供參考，或與實際產品有所不同
- 如有任何爭議，餐廳會將保留最終決定權
有關查詢，請聯絡下列各富豪酒店：
| 富豪機場酒店 | 電話：2286 6238 |
| 富豪香港酒店 | 電話：2837 1748 |
| 富豪九龍酒店 | 電話：2313 8681 |
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