2026-01-10
隨著農曆新年臨近,家家戶戶開始準備充滿吉祥寓意的賀年食品!最有溫度的過節方式莫過於與親人一起在蒸氣氤氳的廚房中,揉捏出一份專屬的新年氣味!
奇華工作坊今年特別為這充滿喜悅的節日,推出「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY雙色椰汁糖年糕及臘味蘿蔔糕」課堂,讓大家親手製作趣緻可愛的 LINE FRIENDS 特別版新春賀年糕點,並由 LINE FRIENDS BROWN CONY 陪伴大家共賀佳節。
此外,奇華工作坊同步推出專為4歲或以上小童而設的 「小廚師烘焙班 - 賀年造型曲奇課堂,精心設計簡單步驟,適合培養小孩的烘焙興趣,更是絕佳的賀年親子活動!
同時,全新推出的 「夾心曲奇及果仁撻禮盒」課堂,針對追求精緻手作禮盒的成人烘焙愛好者,另外特別設有「臘味芋頭糕及賀年油角課堂,邀大眾挑戰傳統「煮意」,親手製作粉糯芋頭糕與金元寶般的酥脆油角。
無論是希望與親子同樂、閨密相約或是為親友準備手作驚喜,都能在這個充滿節慶氛圍的空間裡,感受親手烘焙的樂趣,並將這份親製的節日美味於新春歡聚中與親朋好友分享。
「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY雙色椰汁糖年糕及臘味蘿蔔糕」課堂 萌趣造型結合傳統滋味
過年不可或缺的年糕及蘿蔔糕,今年以超可愛的 LINE FRIENDS BROWN CONY造型登場!
奇華工作坊推出「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 雙色椰汁糖年糕及臘味蘿蔔糕課堂,特別採用呆萌的 LINE FRIENDS BROWN 及活潑的 CONY 立體 3D 糕模製作雙色椰汁年糕,口感軟糯且富有椰奶香甜。
此外,印有 BROWN CONY 馬年造型的蘿蔔糕,選用了香港製造的「奇華切肉臘腸」製作,鹹香惹味,同時讓傳統滋味添上一份童趣。
課程由專業導師帶領,讓學員親手拌粉、處理食材、入模蒸煮,輕鬆掌握製作傳統糕點的技巧。
課程設有「成人班」及「親子班」,適合情侶約會、閨密同樂或親子同歡。
完成後不僅可帶走自製萌爆的 LINE FRIENDS 特別版賀年糕點,更可獲得賀年期間限定「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 雙色椰汁糖年糕及臘味蘿蔔糕班」證書1張,並帶走分別盛載著BROWN 及 CONY 雙色椰汁糖年糕的立體 3D 糕模套裝2套,及印有 BROWN CONY 馬年造型的臘味蘿蔔糕模具套裝1套。
同時亦可獲贈多款賀年特別版紀念品,包括LINE FRIENDS賀年A4文件夾1個、LINE FRIENDS賀年揮春1套4 款、LINE FRIENDS 環保袋1個,以及 LINE FRIENDS賀年包裝盒3個,讓 BROWN CONY 陪你歡度甜蜜新年。
小廚師展現創意「小廚師烘焙班 - 賀年造型曲奇 課堂 打造賀年造型曲奇
為培養小朋友的烘焙興趣,奇華工作坊全新推出專為 4 歲或以上小童設計的「小廚師烘焙班 - 賀年造型曲奇」課堂。
讓孩子們換上圍裙,戴上廚師帽化身成小廚師,在導師的耐心指導下,簡單步驟親手製作出寓意吉祥的「年桔」、象徵財運的「金元寶」,以及充滿活力的「小馬」造型曲奇 (花生及牛油兩款經典口味)。
製作過程不僅能激發孩子的無限創意及訓練手眼協調能力,更能培養對烘焙的熱誠,讓他們在春節期間為親朋送上一份親手製作的祝福。
課程內容簡單有趣,適合較小年紀的小童,讓孩子既能發揮創意,亦是絕佳的親子賀年活動,充滿歡笑與成就感。
「夾心曲奇及果仁撻禮盒」課堂 親手製作精緻禮盒 傳遞新春心意
針對追求品味與手作誠意的成人學員,奇華工作坊精心設計及推出「夾心曲奇及果仁撻禮盒」課堂,帶來更高難度的烘焙體驗。
在這個表達祝福與心意的節日,親手製作一份質感細膩的禮盒更顯珍貴。
學員將在專業導師指導下,由零開始掌握「海鹽焦糖果仁撻」及「冧酒提子夾心曲奇」的製作精髓,從親手捏製酥脆撻殼、慢煮香濃焦糖醬,到打發幼滑的意式蛋白奶油霜,壓製曲奇,體驗製作每個步驟。
「海鹽焦糖果仁撻」嚴選夏威夷果、碧根果與杏仁等優質果仁,粒粒飽滿,與海鹽焦糖的微鹹甘香交織出豐富層次;「冧酒提子夾心曲奇」則以浸潤芳醇冧酒的提子乾,包裹在輕盈的蛋白奶油霜中,酒香優雅,甜而不膩。
兩款精緻小食不僅適合自用,更可包裝成禮盒送給親友,傳遞滿滿節日祝福。
「臘味芋頭糕及賀年油角課堂」挑戰傳統「煮意送上滿滿滋味與祝福」
除了「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 雙色椰汁糖年糕及臘味蘿蔔糕」課堂外,奇華工作坊另設「臘味芋頭糕及賀年油角課堂,讓您和親友一起挑戰傳統「煮意」,親手製作粉糯酥軟的芋頭糕和酥脆金黃的油角,一同分享傳統賀年糕點滋味,同時送上福星「糕」照、家肥屋潤的祝福,一起慶賀「馬到功成的一年!
奇華工作坊新春賀年課程名額有限,歡迎所有熱愛烘焙、注重節日儀式感,以及希望與摯愛共度溫馨時光的人士報名參加。
事不宜遲,立即登上奇華工作坊官方網站,查閱詳情及報名,一起以賀年美食傳遞新春祝福,共創難忘的節日回憶。