高級廚師發辦料理店【Sushi Kei すし惠】11月晚市廚師發辦網上獨家限時優惠及隱藏菜單

2021-11-19

八月下旬開業至今，由師承北海道米芝蓮二星廚師五十嵐信幸的峻師傅主理，人氣一直高企的高級廚師發辦料理店【Sushi Kei すし惠】。

為食客帶來多款時令限定菜式，如法國魚子醬配鮟鱇魚肝、手拆日本清水大閘蟹、灸燒鱈魚白子、大間拖羅等等，以料理職人的熱誠為食客呈現最極致的享受。

一邊與摯愛品嘗上乘的精緻和食，一邊享受高質清酒帶來的忘憂時光。

由即日起至11月30日，經網上平台預訂可享多款午晚市廚師發辦優惠外，更可以$2280預訂餐牌沒有的隱藏「二十席」晚市廚師發辦。

以及晚市廚師發辦每位$100扣減優惠，讓你品嘗著極致美酒佳餚的同時，讓你好好放下生活中的煩惱，盡情享受微醺的忘憂時光，優惠每日數量有限，訂完即止。

Caviar Kristal 法國魚子醬配鮟鱇魚肝

由Dauricus Schrencki鱘魚生產的魚子所造的魚子醬。亦被稱為名廚最愛的魚子醬及黑黃金之稱。顏色由深琥珀色到金琥珀色，味道層次豐富，帶點杏仁香。鹹鮮有序的魚子醬下放滿金黃色的嫩滑入口即溶甘甜的鮟鱇魚肝醬，每一口都是海洋精華的極品旨味。

手拆日本清水大閘蟹

每日將新鮮大閘蟹清蒸後拆肉，將鮮味的蟹肉及蟹膏同時放上蟹蓋，蟹蓋再經炭火慢烤每一口都是甘香豐厚更會多一份焦香。加上少許日本蟹醋的點綴，更提鮮增香。

灸燒鱈魚白子

來自北海道的白子是日本人有名的美顏補品，含有豐富蛋白質及維他命B，其獨特味道及口感更深受各人喜愛。來自北海道的白子只有在秋冬季最為肥美，在經炭火烤完後外脆裡嫩，有著鮮嫩無比的口感。

大間拖羅

大間拖羅是珍貴食材之一，為鮪魚之中屬最高級品的呑拿魚，多次在日本漁市場競投中成為「日本一」。大間呑拿魚肉色紋理極佳，油花滿佈入口融化，每一位食客都爭相品嚐的夢幻之魚極級滋味。

九州黑鮑魚配鮑魚肝醬

黑鮑魚為日本鮑魚之中最高級的一款，有海之黑鑽之稱，黑鮑主要於日本暖流的廣闊海域成長，透過進食豐富的蝦和海藻成長，令其品質特別上乘。師傅以秘製醬油醃製，再配上自家製甘香鮑魚肝醬，肉質鮮甜彈牙，極致的海洋滋味。

北海道鷗洋赤海膽配帆立貝天婦羅卷

北海道利尻產的希海極上馬糞海膽，是海膽中最高品之一，其金黃色澤鮮明誘人，味道濃厚甘甜，屬於海膽迷最愛的品種，再配上帆立貝天婦羅，令你一試難忘。

條款及細則：

Sushi Kei すし惠午市廚師發辦
壽司十二貫 $498/位	咲Saku $1080/位
茶碗蒸十二貫壽司汁物甜品或咖啡	茶碗蒸刺身5點六貫握り?司汁物甜品或咖啡
網上預訂連結：https://bit.ly/3bJ0ohB *需另附加一服務費

惠Sushi Kei 晚市廚師發辦
雲 Kumo $1580/位	惠 Kei $1980/位	曇 Kumoru $2280/位網上獨家限定
前菜十四席料理汁物甜品	前菜十八席料理汁物甜品	前菜二十席料理汁物甜品兩款當日時令食材
網上預訂連結：https://bit.ly/3bJ0ohB 經Togetda網上訂購任可一款晚市廚師發辦，即可享每位扣減$100優惠 *需另附加一服務費