2023-10-10
九龍酒店為一眾蟹迷推出「十月蟹會」大閘蟹套餐。龍逸軒中菜行政總廚楊建業師傅以六兩太湖雄入饌。絕對能令蟹迷口水直流。
雄蟹白膏蒸熟後口感比母蟹細膩綿密,在口中慢慢融化後留有餘香。將滿滿的蟹膏和大閘蟹的鮮甜以不同方式呈現在菜單上,迎合秋冬時令之選。
10月9日起客人可以品嘗龍逸軒精心安排的大閘蟹菜色,當中包括鮮蟹粉小籠包、清蒸太湖大閘蟹以及蟹粉扒山水豆腐等,享受令人齒甲留香的滋味,讓您的味蕾留下深刻印象。
「十月蟹會」大閘蟹套餐
蔥油海蜇頭 蜜汁西班牙叉燒
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鮮蟹粉小籠包
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清蒸太湖大閘蟹
(每位一隻約六兩)
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唐生菜刺參扣鵝掌
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蟹粉扒山水豆腐
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紅酒燴牛尾
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蔥花瑤柱蛋白炒飯
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薑茶湯圓
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杞子桂花糕
龍逸軒 - 九龍酒店
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道19 - 21號 九龍酒店 2樓
電話:(852) 2734 3722