One for all - Bosch OptiMUM廚師機開創新煮意

2017-05-17

承傳60年製造廚師機的豐富經驗，德國Bosch全新OptiMUM專業廚師機系列引入嶄新技術，將多功能一體化，其創新設計和功能，更令它獲得iF Design Award 2017獎項。

Bosch於廚師機的研發上不斷求進，除一貫多功能及出色表現外，全新OptiMUM廚師機更新增內置稱量功能和全面升級的感應技術，自動化功能更人性化，令它成為您廚房中最耀眼的好幫手。

實用的功能、簡易的操作、堅固的全金屬外殼，均為愛煮食的用家「度身而設」，無論是製作美味麵包蛋糕、鬆脆薯餅，甚至鮮果冰沙，均可為您輕鬆完成攪拌、切碎、發打或搓揉等各種製作工序，同時帶來更出色的效果。

內置電子磅　隨時稱量食材

Bosch OptiMUM廚師機集多功能的特性，能為您省下廚房或工作台的空間，一部OptiMUM廚師機便能做到搓揉、攪拌、發打等功能。Bosch全新OptiMUM廚師機首次引入內置電子磅，用家只要將材料直接放入攪拌碗，廚師機即可為您稱量由0至5000克重的食材，並清晰顯示於新增設的顯示屏上。內置電子磅更提供倒數稱量功能，可預設材料總重，當添加至足夠份量時，廚師機便會發出聲音提示，想按食譜份量製作美味，就不怕忙亂中多放材料。

升級自動發打技術 為您預備所需

OptiMUM廚師機豈止一部普通的家用電器，更稱得上是一部為用家設想周到的智能家電。有賴「升級智能感應技術」（SensorControl Plus），以後發打忌廉、蛋白，甚至搓揉麵糰，只需簡單按下啟動功能鍵，即可交由廚師機自動感應，為您代勞控制時間。從今以後，您不用苦候在機器旁觀察發打進度，亦不再擔心過度發打影響出品等問題。

內置計時器 助您掌握時間

時間的掌握，往往會影響出品，對烘焙和烹煮尤其重要外，食材處理（如攪拌或搓揉材料和麵糰）的時間也同樣要拿捏得宜。Bosch特別於OptiMUM廚師機加入計時功能和倒數計時及提示功能，讓您輕易掌握食材處理時間，防止過度發打。

超強力摩打 搓揉完美麵糰

Bosch全新廚師機系列OptiMUM，其全新機身設計及金屬外殼，堅固耐用，靈活配搭豐富的配件工具，讓您隨個人興趣, 挑戰製作各式各樣的美味食譜。OptiMUM廚師機擁有1500W超強力摩打，可處理多達3.5千克的蛋糕混合材料或1.5千克麵粉加食材的麵糰。

內置的智能恒速攪拌系統（Smart Dough Sensor）能助OptiMUM廚師機於處理較重麵糰時，依然保持平穩的攪拌速度。而創新的3D全方位攪拌系統（3D Planetary Mixing System）同時以三維方向的軌道作攪拌，更快捷、更均勻攪拌碗內所有食材。

豐富配件 提升創造力

OptiMUM廚師機絕對是您可靠的好拍檔，無論是攪拌、研磨、切碎、榨汁、製作意粉、醬汁、果蓉或更多其他的工作，Bosch廚師機也可輕鬆代勞。跟Bosch其他廚師機系列一樣，OptiMUM廚師機提供豐富的配件選擇，令其功能進一步擴展，隨時侯命為您處理食材、製作美食。

為方便用家正確安裝，Bosch特別於OptiMUM上加入顏色標識系統，於機頂加裝配件的兩個接位上，分別以紅色及黃色的顏色作標示，並同時於所屬配件的連接部份加入對應的顏色指示，拆換配件位置一目了然。

與OptiMUM廚師機同步登場的，還有5套應合不同製作用途的配件套裝，分別是專為預備蔬菜沙律而設的「食物處理器配件套裝」和「連續式切割器配件套裝」;磨碎及切碎香草及堅果的「多功能研磨配件套裝」; 準備碎肉及自製香腸的「碎肉器及香腸製作套裝」及自製新鮮意粉的「意粉麵條製作配件套裝」,總會找到最合用的工具配件組合。

產品規格


	MUM9YX5S12	MUM9Y35S12	MUM9Y43S00
摩打功率	1500W	1500W	1300W
外殼	鋁壓鑄及不鏽鋼外殼	鋁壓鑄及不鏽鋼外殼	鋁壓鑄及不鏽鋼外殼
功能
內置電子磅	Ｏ	－	－
計時器功能	Ｏ	－	－
升級智能感應技術	Ｏ	－	－
3D全方位攪拌系統
智能感應恆速調節
5.5公升不鏽鋼攪拌碗
多功能活動摩打臂
配件及相應連接口顏色識別系統
7段速度選擇及點動功能
自動電線回捲	Ｏ	－	－
防滑吸盤	－	Ｏ	Ｏ
配件
麵糰鈎、矽膠邊攪拌槳、打蛋器
ThermoSafe耐溫玻璃攪拌杯（2.3公升）	Ｏ	Ｏ	－
售價	港幣7988	港幣6988	港幣5988